Menu kaart
antipasti
Pane, Olio, Olive e Tapenade 6,5
brood met olijven en twee verschillende dips
Bruschetta Pomodoro 9,5
geroosterd brood met stukjes tomaat, basilicum, knoflook en extra vergine olijfolie
Carpaccio Classico Tartufo 13,-
dungesneden ossenhaas met rucola, Parmezaanse kaas en truffel mascarponesaus
Vitello Tonnato 14,-
dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise en kappertjes
B.V.C. 9,5 p.p.
selectie van Bruschetta pomodoro, Vitello tonnato, Caprese, Italiaanse kaas en olijven
insalatissime
Insalata Mista 7,5
gemengde salade
Insalata Caprese Classica 13,-
salade van tomaat, buffelmozzarella, basilicum en extra vergine olijfolie
Insalata Capricciosa 15,5
rijk gevulde salade met buffelmozzarella, courgette, aubergine, artisjok, walnoten, zongedroogde tomaat en olijven
zuppe
Zuppa di Pomodoro 6,5
tomaten-crémesoep
paste
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino 11,-
spaghetti met knoflook, olijfolie en Spaanse pepers
Spaghetti Bolognese 13,-
spaghetti met vleessaus
Penne Arrabiata 12,-
penne met pikante tomatensaus
Lasagna Regina 14,-
lasagna met rundergehakt, bechamel en tomatensaus
Lasagna Vegetariana 14,5
lasagna met aubergine, courgette, spinazie, bechamel en tomatensaus
Linguine con Gamberoni e Capesante 15,5
linguine met tomatensaus, gamba’s, coquilles St.Jacques, courgette en cherrytomaat
Linguine allo Scoglio ‘Bianco’ 16,5
linguine met mossels, vongole, inktvisringen en gamba’s
Ravioli Ripieni di Baccala e Salsa di Pomodorini 16,5
ravioli gevuld met stokvis(witvis) in een saus van mini pomodori en
een rucolo walnootpesto
Penne con Straccetti di Manzo e Salsa Tartufata 16,5
penne met ossenhaas reepjes in een mascarpone truffelsaus met rucola en cherrytomaat
Risotto Funghi di Bosco 16,5
risotto met bospaddenstoelen
Pappardelle al Ragu di Cinghiale 15,-
pappardelle in een ‘ragu’ van wilde zwijn
pizze classiche
Margherita 9,5
tomatensaus, mozzarella en basilicum
Marinara 10,5
tomatensaus, cherrytomaat, ansjovis, knoflook en oregano
Napoletana 10,5
tomatensaus, mozzarella, ansjovis en kappertjes
Salame 11,5
tomatensaus, mozzarella en salami Milanese
Tonno 12,5
tomatensaus, mozzarella, tonijn en ui
4 Stagioni 13,5
tomatensaus, mozzarella, ham, salami, ui, paprika, paddenstoel en artisjok
Calzone 13,-
dubbel gevouwen pizza met een vulling van tomatensaus, mozzarella, paddenstoel en gekookte ham
4 Formaggi 13,-
tomatensaus, mozzarella, taleggio, gorgonzola en Parmezaanse kaas
Capricciosa 13,5
tomatensaus, mozzarella, ham, paddenstoel, artisjok en olijven
pizze speciali
Valtellina 14,5
witte pizza met mozzarella, buffelmozzarella (meegebakken), bresaola(rund), pecorino kaas, paddenstoel en rucola
Padana 14,5
witte pizza met mozzarella, buffelmozzarella (meegebakken), Parmezaanse kaas,
spinazie, artisjok en olijven
Trufolona 14,5
tomatensaus, mozzarella, Italiaanse saucijsjes, paddenstoel, rucola en
truffel mascarponesaus
Bizzarra 13,-
tomatensaus, mozzarella, pikante salami en Spaanse pepers
Vegetariana 14,5
tomatensaus, mozzarella, courgette, aubergine, paprika, ui, paddenstoel, artisjok
en cherrytomaat
Verdi 13,-
tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, spinazie en knoflook
Robusta 13,5
tomatensaus, mozzarella, pancetta, gorgonzola, ui en Spaanse pepers
Delicata 13,5
tomatensaus, mozzarella, buffelmozzarella (koud), cherrytomaat en
basilicum
Cafoncella 14,-
tomatensaus, mozzarella, rauwe ham, Parmezaanse kaas, cherrytomaat en rucola
Frutti di Mare Rossa 15,5
tomatensaus, mossels, vongole, inktvisringen, gamba’s, knoflook en oregano
DOLCI
Affogato 4,5
espresso met een bolletje vanille ijs
Trio di Gelato alle Noci Miste 6,5
potje met 3 verschillende soorten notenijs; pistache, hazelnoot en macadamia
en caramelsaus
Tiramisù 7,5
tiramisù volgens huisgemaakt recept
Torta Mousse al Cioccolato 7,5
chocolade moussetaart en een bolletje ijs
Torta al Limone e Meringa 7,5
citroentaart met Italiaanse meringue en frambozensaus en een bolletje ijs
Cheesecake Monterosa 7,5
cheesecake met aardbeien en een bolletje ijs
Gelato Misto 7,-
drie bolletjes ijs, naar keuze sorbet- of roomijs
Gelatino 3,-
kinderijsje, smaak naar keuze
Formaggio Misto 10,5
een selectie van Italiaanse kaassoorten
Sgroppino 8,-
luchtig geslagen citroen sorbetijs met vodka en prosecco
